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500 gramas de farinha de trigo
• 50 gramas de fermento de pão
• 100 gramas de açúcar
• 100 gramas de margarina
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de vanilina
• 1 copo de água aproximadamente |
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faça
uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e
um pouquinho de água. Deixe descansar por uns 10 minutos.
Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes
e faça uma massa bem macia.
Cubra-a com um pano e espere o crescimento desta massa, por
uns 20 minutos.
Após este descanso, faça os modelos, coloque em
assadeiras untadas, pincele com ovos batidos e espere o crescimento
até quase atingir o seu dobro.
Após tudo pronto, torne a pincelar com ovos e leve para
assar |
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Temperatura
do forno: 200
graus
Duração do forno: 20 minutos
aprox |
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