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Os segredos de Benjamin Abrahão em livros e vídeos
 
• 100 gramas de côco seco sem açúcar
• 1/2 copo de água ou leite
• 50 gramas de manteiga
• 500 gramas de açúcar
• 15 gemas
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos.

Ápos este descanso, unte as forminhas commargarina, pingue glucose ou karo no fundo delas e complete com a massa.

Leve para assar em banho-maria em forno pré aquecido.
 
Temperatura do forno: 250 graus
Duração do forno: 30 minutos
Quantidade: 30 quindins aproximadamente
 
 

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